Grand Velas Riviera Maya Pressroom

Puerto Vallarta, México (22 de abril de 2025) - Velas Resorts invita a sus huéspedes a sumergirse en la celebración del 5 de mayo con experiencias culturales inolvidables que rinden homenaje a la herencia mexicana a través de la gastronomía, tradición y creatividad. Desde menús de degustación exclusivos hasta tratamientos de spa inspirados en las raíces del país, cada resort ofrece una celebración única llena de significado.

Grand Velas Los Cabos: un homenaje a la milpa y al mar

En Grand Velas Los Cabos, los sabores de México se celebran durante todo el día en el restaurante Azul, que se viste con una ambientación especial. Por la noche, el galardonado restaurante Frida presentará un menú de degustación exclusivo llamado "Los tesoros de la milpa y el mar", un tributo gastronómico a los ingredientes autóctonos y las tradiciones culinarias del país. Cada platillo narra una historia, brindando un recorrido con todos los sentidos por la riqueza cultural de México.

Algunos platillos destacados del menú de degustación de Frida incluyen:

• Homenaje al maíz: mole de insectos, plátano tabasqueño, queso fresco estilo de rancho y verdolagas.
• Frida en Puebla: tiradito de jurel con auténtico mole poblano y tostada raspada crujiente de Jalisco.
• Desde el Pacífico: chilmole con chuleta de huachinango, ensalada maya, tierra de chorizo y tortilla de masa madre.
• Sabores de México: buñuelos sobre arroz con leche, gel de guayaba, helado de mamey y jarabe de piloncillo.
   

Velas Vallarta: un brindis con el coctel "Puebla Fire"

En Velas Vallarta, la celebración empieza junto a la piscina con el debut del coctel "Puebla Fire", inspirado en la importancia histórica de esta ciudad. Esta bebida vibrante y llena de carácter se ofrecerá durante la cena mexicana del domingo 4 de mayo. El resort también comparte la receta para quienes deseen recrearla en casa.

Ingredientes:

• 1.5 oz de Tequila Reposado
• 0.5 oz de licor de chile ancho
• 0.75 oz de jugo de limón fresco
• 0.5 oz de jarabe de agave
• Bitter de chocolate o mole
• Sal con chile para escarchar

Preparación: mezclar todos los ingredientes y servir en un vaso con hielo.

Grand Velas Riviera Nayarit y Casa Velas: el arte de la margarita

En Casa Velas y Grand Velas Riviera Nayarit, el 5 de mayo se celebra con margaritas artesanales servidas junto a la piscina, cada una con un giro sofisticado que honra la festividad. A continuación, compartimos las recetas para disfrutar en casa.

Margarita 5 de mayo - Casa Velas

Creada como homenaje a la Batalla de Puebla, esta versión incluye tequila blanco Trujillo artesanal y Chartreuse verde francés, logrando una fusión de notas herbales, cítricas y tropicales gracias al jugo de piña y las bayas de cardamomo.

Ingredientes:

• 1.5 oz de tequila
• 0.5 oz de Chartreuse verde
• 0.5 oz de jugo de limón
• 1 oz de jugo de piña
• 0.5 oz de jarabe natural o de agave
• 4 bayas de cardamomo
   

Preparación: machacar ligeramente las bayas con el tequila en una coctelera. Agregar el resto de los ingredientes con hielo y agitar enérgicamente. Colar dos veces y servir en un vaso bajo con hielo. Decorar con una rodaja deshidratada de cítrico y ramas de tomillo.

Margarita Santa - Grand Velas Riviera Nayarit

Una interpretación botánica con jarabe de hoja santa y toques de bitter de naranja. La hoja santa, también conocida como acuyo, aporta un matiz herbal característico de la cocina mexicana.

Ingredientes:

• 1.5 oz de tequila blanco 1921
• 1 oz de jarabe de hoja santa
• Unas gotas de bitter de naranja
• 0.5 oz de jugo de limón verde
• 0.5 oz de jugo de limón amarillo
   

Preparación: agitar todos los ingredientes con hielo durante 10 a 15 segundos. Colar y servir en un vaso enfriado con hielo. Decorar con una hoja santa o un twist de limón.

Grand Velas Riviera Maya: bienestar ancestral para el alma y el cuerpo

En Grand Velas Riviera Maya también se vive esta celebración desde la reconexión y el bienestar. El reconocido SE Spa ofrece un 20% de descuento en la experiencia Páak'am, un ritual de 80 minutos inspirado en la medicina ancestral azteca y centrado en el nopal, planta nativa con propiedades hidratantes, antioxidantes y antiinflamatorias. El tratamiento comienza con una bendición maya tradicional, seguida de una exfoliación con exfoliante de girasol y nopal, masaje con nopales calientes y aceite de romero, y finaliza con un shot desintoxicante de cactus acompañado de brochetas de fruta.

SE Spa, uno de los seis en México con la distinción de 5 Estrellas de Forbes Travel Guide, también ofrece su emblemática Ceremonia de Agua de siete pasos y un menú de tratamientos con esencia regional, convirtiéndose en una forma profunda y única de celebrar la herencia mexicana.

Como parte de la celebración, el resort también presenta tres cocteles creativos inspirados en la margarita que pueden disfrutarse en el lugar o prepararse fácilmente en casa.

Espuma picante

Ingredientes:

• 1 oz de mezcal
• 0.5 oz de xtabentún
• 0.5 oz de jugo de limón
• 10 ml de jarabe natural
• 30 ml de extracto de pimiento
• Espuma de limón y chile poblano
   

Preparación: agitar los ingredientes (excepto la espuma) con hielo. Colar y servir, coronando con la espuma.

Daiquirí habanero

Ingredientes:

• 25 ml de jugo de limón
• 1 oz de miel de agave con habanero
• 1 oz de amaretto
• 1 oz de ron blanco
• 2 gotas de bitter de naranja
• Chile en polvo Miguelito en el borde del vaso
   

Preparación: escarchar el vaso con Miguelito. Agitar todos los ingredientes con hielo, colar y servir.

Ha Xcatic

Ingredientes:

• 10 ml de jugo de limón
• 30 ml de vermut Lillet
• 15 ml de licor Strega
• 1 oz de jarabe de chile xcatic
• 2 oz de agua mineral
• Twist de cáscara de limón amarillo
   

Preparación: mezclar en una coctelera con hielo el jugo de limón, vermut, Strega y jarabe de chile. Colar sobre en un vaso frío con hielo. Terminar con agua mineral y decorar con la cáscara de limón.

Para obtener más información sobre Velas Resorts o para hacer una reservación, llama desde México al 800 832 9058; desde EE.UU. o Canadá al 1 888 309 5385; o del resto del mundo al +52 (322) 226 8670. También puedes visitar www.velasresorts.com.mx. 

Acerca de Velas Resorts:

Con presencia en Riviera Maya, Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Los Cabos, las propiedades de Velas Resorts han sido premiadas con 70 Diamantes en total, incluyendo el prestigioso reconocimiento 5 Diamantes, otorgados por la Asociación Americana Automovilística (AAA). Se distinguen otros prestigiosos premios internacionales por servicios e instalaciones entre los que destacan una Estrella Michelin para los restaurantes Cocina de Autor en Los Cabos y Riviera Maya, el Mejor Programa Familiar de Virtuoso, las 5 Estrellas de Forbes Travel Guide para SE Spa y los Mejores Hoteles del Mundo según TripAdvisor, entre otros. Las experiencias Todo Incluido de Lujo que caracterizan a Velas Resorts están presentes en cada propiedad: Grand Velas Los Cabos, con espectaculares vistas al mar y espacios únicos; Grand Velas Riviera Nayarit, con una playa privilegiada y las montañas de la Sierra Madre como telón de fondo; y Grand Velas Riviera Maya, que ofrece sofisticación frente al Caribe con escenarios de playa y selva. Ubicados en Puerto Vallarta, el resort Velas Vallarta es ideal para familias y Casa Velas es un hotel boutique solo para adultos inmerso en el campo de golf Marina Vallarta. Los huéspedes de Casa Velas disfrutan de días de playa en Táu Beach Club, con un ambiente relajado, vista al mar, piscina infinita, deliciosa cocina y un amplio espacio para eventos. Mar del Cabo es un hotel boutique ubicado frente a las costas del Mar de Cortés y es la primera propiedad del grupo en ofrecer Plan Europeo. El exclusivo Grand Velas Boutique Los Cabos es el más reciente hotel Todo Incluido de Lujo. Velas Resorts fue construido por Eduardo Vela Ruiz, junto con su hermano, el Ing. Juan Vela Ruiz, vicepresidente de la compañía. Explora tips de estilo de vida, tendencias, recetas y novedades de Velas Resorts en la revista digital www.velasmagazine.com.mx.