Frida
Grand Velas Riviera Maya rinde homenaje al arte mexicano. Frida le ofrece una excelente cocina mexicana tradicional con un toque de modernidad. Cada platillo es una obra de arte gourmet que refleja la rica herencia culinaria de México. El menú gourmet en el Restaurante Frida, creado por el Chef Ricardo de la Vega, incluye exquisitos platillos como Robalo en Mole Amarillo servido con arroz al cilantro y chícharos tiernos, Chuleta de ternera en salsa de chile rostizado servido con puré de papas, chorizo y cebollitas. Pato confitado con miel de tamarindo, tortilla de maiz y una selección especial de salsas. Complemente su experiencia culinaria con deliciosos postres como el Mousse de chocolate mexicano con crema de mole poblano y palanqueta de amaranto y semillas de calabaza con salsa de caramelo y ron.
Con una impresionante vista al mar, Frida abre todos los días de las 18:00 a las 23:00 hr.
R.S.V.P.
